Sojabrot Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
SojabrotDurchschnittliche Bewertung: 3.91518

Sojabrot

Sojabrot
20 min.
Zubereitung
45 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (18 Bewertungen)

Zutaten

für 1 Stück
Koriander jetzt bei Amazon kaufenKoriander
100 g Sojabohne (TK)
150 g Weizenmehl
2 TL Backpulver
Sesam hier kaufen!50 g Sesam
1 TL Salz
1 TL Brotgewürz (Panch Phoron oder Curry)
2 Eier
100 ml Buttermilch (eventuell etwas mehr)
Olivenöl bei Amazon bestellen100 ml Olivenöl
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Für das Brot den Backofen auf 180°C vorheizen Koriander waschen und mit den Stängeln hacken. Sojabohnen für das Brot leicht antauen lassen und mit Mehl, Backpulver, Sesam, Salz, Gewürzen und Koriander in einer Schüssel vermengen.

2

Eier, Buttermilch und Öl in einer zweiten Schüssel mischen und unter die Mehlmischung rühren.

3

Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und 20-25 Minuten backen.

Top-Deals des Tages
Suntec Home
VON AMAZON
Läuft ab in:
Philips HR1919/70 Entsafter, FiberBoost, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 1000 W, schwarz
VON AMAZON
Preis: 199,99 €
149,00 €
Läuft ab in:
Eurosan PC Popcorn Machine, Classic Design, Hot Air, Gift Box, Red/ White
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages