EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
2
Sojacreme mit Kirschen und Heidelbeeren
Zutatenfür
- Zutaten
- 100 g Kirschen
- 100 g Heidelbeeren
- 1 TL Zitronensaft
- 400 ml Sojadrink (Sojamilch) Kalzium
- 50 g Joghurt
- 2 EL Kokoscreme (Dose, gesüßt)
- 4 EL Ahornsirup
- 2 EL Kokosraspel
- Zitronenmelisse
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Sojadrink (Sojamilch)KirscheHeidelbeereJoghurtAhornsirupKokoscreme
Zubereitung
1.
Früchte kurz abspülen und trocken tupfen. Kirschen entsteinen. Früchte mit dem Zitronensaft mischen.
2.
Den Soja-Drink, Joghurt, Kokoscreme und Ahornsirup verrühren. Sojamischung bis zum Servieren kalt stellen.
3.
Früchte auf tiefe Teller verteilen. Gekühlte Sojamischung darüber gießen. Mit Zitronenmelisse und Kokosraspeln bestreut servieren.