Sojakeim-Paprika-Salat Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Sojakeim-Paprika-SalatDurchschnittliche Bewertung: 4.31520

Sojakeim-Paprika-Salat

Sojakeim-Paprika-Salat
1 Min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.3 (20 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
140 g Sojabohnenkeime
rote Paprika
grüne Paprika
Salatblatt (Herz)
Dressing
Jetzt bei Amazon kaufen!4 TL Sojasauce
3-4 EL Zitronensaft
Pfeffer, Salz
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Gemüse waschen. Frische Sojakeime in kochendem Wasser etwa 3 Minuten blanchieren. Abtropfen und abkühlen lassen. Paprikaschoten klein schneiden und mit den Keimen mischen.

2

Pro Teller 3-4 helle Salatblätter anrichten, den Sojakeimsalat daraufgeben und mit der Sauce aus gut verrührtem Zitronensaft, Pfeffer, Salz und Salasauce übergießen.

Top-Deals des Tages
Spiegelau & Nachtmann, Vase, Kristallglas, 24 cm, 0081411-0, Slice
VON AMAZON
Läuft ab in:
Gözze 40032-94-150200 Wende und Kuscheldecke, Samt Veloursband-Einfassung, circa 150 x 200 cm, schwarz / anthrazit
VON AMAZON
Läuft ab in:
Gözze Wohn- und Kuscheldecke, Seiden-Feeling, 220 x 240 cm, Petrol, 40044-54-220240
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages