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Soleier

Soleier
5 min
Zubereitung
1 Tag 5 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
frische Ei
Salzwasser
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Zubereitungsschritte

1

Frische Eier werden hartgekocht, dann wird die Schale mit dem Messer ringsum eingeknickt und die Eier werden 24 Stunden in Salzwasser gelegt , das so stark gesalzen sein muß, daß die Eier darin schwimmen.

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