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Soleier

Soleier
25 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 1 Portion
Ei (Größe M)
Salzwasser
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Zubereitungsschritte

1
  • Eier ca. 10-12 Minuten hartkochen, mit einem Messer die Schale ringsherum leicht brüchig klopfen, mit der Schale 24 Stunden in Salzwasser legen, das so stark sein muss, daß ein Ei darin schwimmt
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