Sommerbowle Rezept | EAT SMARTER
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Sommerbowle

Sommerbowle
15 min.
Zubereitung
4 h. 15 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.8 (27 Bewertungen)

Zutaten

für 7 Portionen
500 g Früchte (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Pfirsiche, Nektarinen)
50 g Zucker
Jetzt hier kaufen!1 Vanilleschote
300 ml weisser Martini
700 ml gut gekühltes Mineralwasser
700 ml gut gekühlter Schaumwein (Prosecco, Cava, Champagner, Sekt oder Cidre)
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Zubereitungsschritte

1

Die Früchte waschen und in kleine Stücke oder feine Schnitze schneiden.

2

Die Früchte, den Zucker, die aufgeschlitzte Vanilleschote und die herausgekratzten Samen in eine Schüssel geben und zugedeckt 3-4 Stunden marinieren lassen.

3

Kurz vor dem Servieren mit dem Mineralwasser und dem Schaumwein oder Cidre aufgiessen.

Zusätzlicher Tipp

Eine alkoholfreie Variante kann mit Apfelsaft - anstelle von Martini- sowie alkoholfreiem Schaumwein zubereitet werden.

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