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Sommerbowle mit Rosenblüten

Sommerbowle mit Rosenblüten
10 min
Zubereitung
6 h 10 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Personen; ca.
20 ungespritzte Duftrosenblüten
1 Flasche Roséwein
4 cl Rosensirup
100 g Zucker
Jetzt hier kaufen!½ Vanilleschote Mark
Jetzt hier kaufen!Zimt
3 Orangen Saft
1 Flasche kalter Sekt nach Wunsch trocken oder halbtrocken
ungespritzte Duftrosenblüte für die Garnitur
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Zubereitungsschritte

1
Die abgezupften Rosenblütenblätter vorsichtig waschen und abtropfen lassen. In ein Gefäß füllen, Wein, Rosensirup, Zucker, Vanillemark, etwas Zimt und den Orangensaft hinzufügen. 4-6 Stunden zugedeckt kalt stellen und ziehen lassen. Ab und zu umrühren.
2
Vor dem Servieren die kalte Flüssigkeit in ein Bowlegefäß seihen, mit gekühltem Sekt (oder Mineralwasser) aufgießen. Zur Dekoration einige frische Duftrosenblüten auf der Bowle schwimmen lassen.
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