Sommerliche Gurkenkaltschale Rezept | EAT SMARTER
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Sommerliche GurkenkaltschaleDurchschnittliche Bewertung: 41517

Sommerliche Gurkenkaltschale

Sommerliche Gurkenkaltschale
15 min.
Zubereitung
2 h.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (17 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Gurke schälen und grob würfeln, dann die Tomate mit heißem Wasser überbrühen, enthäuten, entkernen und ebenfalls würfeln. Beides mit dem geschälten Knoblauch und der Buttermilch im Mixer pürieren. Die Mischung pikant abschmecken und für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren mit feingehacktem Dill bestreuen.