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Sommermelonensalat

Sommermelonensalat
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 6 Portionen
350 g Honigmelone
350 g Warzen- Melone
350 g Wassermelone (nach Wunsch)
2 kleine rote Zwiebeln
1 EL gehackte Petersilie
2 EL Zitronensaft
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Zubereitungsschritte

1

Melonenfleisch in 1 cm dicke und 4 cm² große Stücke schneiden. Zwiebeln in sehr dünne Ringe schneiden.

2

Petersilie und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel mischen.

3

Melonen und Zwiebeln in eine Glasschüssel schichten und mit dem Saft übergießen. Sofort servieren.

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