Spaghetti in Fleischsauce Rezept | EAT SMARTER
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Spaghetti in FleischsauceDurchschnittliche Bewertung: 4.21517

Spaghetti in Fleischsauce

Rezept: Spaghetti in Fleischsauce
25 min.
Zubereitung
anspruchsvoll
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.2 (17 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Speckstreifen in Öl ausbraten. Hackfleisch, Zwiebelwürfel und geriebene Knoblauchzehe darin anbraten. Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Gewürzmischung, Zitronenschale, Rotwein und Fleischbrühe zugeben.

2

Die Sauce bei schwacher Hitze 30 Minuten kochen und mit etwas angerührtem Mehl binden.

3

Inzwischen Spaghetti 15 Minuten garen, abgießen, abspülen und mit geriebenem Käse zur Fleischsauce servieren. Dazu: Kopfsalat.