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Spaghetti mit Garnelen

Spaghetti mit Garnelen
10 min
Zubereitung
15 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
50 g Spaghetti
Jodsalz
3 rohe Garnelen ohne Schale
100 g Brokkoli
1 Knoblauchzehe
1 TL Öl
Pfeffer
50 ml Brühe
1 TL Senf
1 TL eingelegte Kapern
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Zubereitungsschritte

1

Nudeln in Salzwasser circa 10 Minuten garen. Garnelen kalt abspülen und trockentupfen.

Brokkoli in kleine Röschen schneiden. Knoblauch hacken.

2

Garnelen und Knoblauch im heißen Öl 8-10 Minuten braten. Salzen und pfeffern. Aus der Pfanne nehmen. Brokkoli im Bratfett anbraten, Brühe und Senf unterrühren und etwa 5 Minuten dünsten.

3

Garnelen und Kapern zufügen. Nudeln abgießen, mit Garnelen und Brokkoli vermengen.

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