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Spaghetti mit Kalmaren

und Zucchini

Spaghetti mit Kalmaren
520
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Zucchini
2 Knoblauchzehen
500 g küchenfertige Kalmar
3 EL Öl
Salz , Pfeffer
2 EL Majoranblatt
1 Bio-Zitrone , Saft und abgeriebene Schale
400 g Spaghetti
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Zubereitungsschritte

1

Die Zucchinis quer halbieren und schräg in dünne Streifen raspeln. Die Knoblauchzehen in Scheibchen schneiden. Kalmare in 3 EL Öl (oder Meeresfrüchte in Öl) anbraten; mit Zucchini und Knoblauch 3 Minuten bratrühren. Salz, Pfeffer, Majoranblättchen sowie Saft und abgeriebene Schale der Zitrone einrühren.

2

Die Spaghetti bissfest kochen, abgießen und mit der Kalmarmischung servieren.

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