Spaghetti-Salat Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Spaghetti-SalatDurchschnittliche Bewertung: 3.91525

Spaghetti-Salat

Spaghetti-Salat
15 min.
Zubereitung
45 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (25 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
250 g Spaghetti
4 EL Öl
300 g Möhren
300 g Zucchini
150 g Parmaschinken
Jetzt bei Amazon kaufen!3 EL Sojasauce
1 EL süßer Senf
2 EL Honig
3 EL Essig
2 EL Apfelsaft
1 EL Sesamsaat
Etwas Salz
Etwas Pfeffer aus der Mühle
Einkaufsliste drucken

Küchengeräte

1 großer Topf, 1 Messer, 1 Schüssel, 1 beschichtete Pfanne

Zubereitungsschritte

1

Zu Beginn die Spaghetti 2 - 3 mal brechen und in reichlich Salzwasser mit 2 EL Öl al dente garen. Anschließend abgießen, abschrecken und abtropfen lassen. In der Zwischenzeit Zucchini waschen, Möhren schälen und waschen, beide Gemüsesorten in dünne Längsscheiben teilen und feinstreifig schneiden. Parmaschinken ebenfalls in Streifen schneiden. Daraufhin alles in eine Schüssel geben.

2

Das Ganze dann mit einer Marinade aus Sojasauce, Senf, Honig, Essig, Salz, pfeffer, Zucker, Apfelsaft und Öl übergießen und vorsichtig mischen. Zuletzt Sesamsaat in einer beschichteter Pfanne rösten und zum Schluss über den Salat streuen.

Top-Deals des Tages
49,99 €
VON AMAZON
GOURMETmaxx 09819 Nutrition Mixer für Smoothies, grün
Läuft ab in:
25,49 €
VON AMAZON
Songmics 3er Set Wandregal U-Form Wandboard Rack Regal Bücherregal CD-regal schwarz LWS66B
Läuft ab in:
11,89 €
Preis: 35,99 €
VON AMAZON
Jerrybox Klappbarer Kleiderhaken Garderobenhaken Wand-Kleiderständer Kleiderlüfter Wandgarderobe, Platzsparend, Praktisch, Geeignet für Wohnzimmer, Bad, Schlafzimmer, Büro, Silber
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages