Spaghettikürbis Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
SpaghettikürbisDurchschnittliche Bewertung: 51516

Spaghettikürbis

mit Sprossen

Spaghettikürbis
20 min.
Zubereitung
50 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
Noch nicht bewertet

Zutaten

für 4 Portionen
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
1 Handvoll Sprossen (am besten die pfeffrig-pikanten Rettich- oder Lauchsprossen)
1 Spaghettikürbis
200 g Hüttenkäse
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Den Spaghettikürbis im Ganzen in einem großen Topf mit Salzwasser garen, bis die Schale auf Fingerdruck nachgibt und er sich beim Klopfen hohl anfühlt; das kann je nach Größe etwa 30 Minuten dauern. 

2

Dann den Kürbis halbieren. Die Kerne entfernen, mithilfe einer Gabel das fadenförmige Fruchtfleisch herauslösen und dieses mit Öl beträufeln, salzen und pfeffern.
Auf Tellern anrichten, mit den Sprossen bestreuen und etwas Hüttenkäse dazu geben. Dazu Brot reichen. 

Top-Deals des Tages
Pink Papaya Snug Me Supersoft Kuscheldecke, flauschig weiche XXL Cashmere-Touch Wohndecke 200 x150 cm, hochwertiger 280g/m2 Flannel-Fleece
VON AMAZON
Preis: 24,90 €
12,70 €
Läuft ab in:
Pink Papaya Snug Me Supersoft Kuscheldecke, flauschig weiche XXL Cashmere-Touch Wohndecke 200 x150 cm, hochwertiger 280g/m2 Flannel-Fleece
VON AMAZON
Preis: 24,90 €
13,03 €
Läuft ab in:
LANGRIA Küchenwagen Rollwagen Allzweckwagen Platzsparend Haushaltwagen Metall, Weiß (5 Ablage)
VON AMAZON
32,29 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages