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Spaghettisalat

Spaghettisalat
20 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Spaghetti kochen wir in viel leicht gesalzenem Wasser weich, schütten sie auf ein Sieb und überbrausen mit kaltem Wasser; sie dürfen nicht klebrig sein und müssen gut abtropfen.

2

Dann schneiden wir sie in ungefähr 3 bis 4 cm lange Stücke und vermischen sie mit saurer Sahne, der auf 1/4 Liter 2 Eßlöffel Meerrettich, ein wenig Zitronensaft und eine Prise Muskat beigefügt sind.

3

Garnieren mit einem Kranz feingehackter Cornichons.

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