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Spargel

(eingeweckt)

Spargel
15 min
Zubereitung
1 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Zunächst den Spargel schälen, gleichmäßig lang schneiden und mit kochendem Wasser übergießen.

Wie Sie weißen Spargel perfekt vorbereiten und schälen
2

Das Ganze für 5 Minuten ziehen lassen, mit dem Kopf nach unten in Gläser füllen und mit frischem kochendem Wasser übergießen.

3

Anschließend 60 Minuten bei 110°C einwecken.

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