0
Drucken
0

Spargel

Spargel
311
kcal
Brennwert
45 min
Zubereitung
20 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 kg Spargel
30 g Butter oder Margarine
Salz
1 Prise Zucker
125 ml Schlagsahne
2 Bund glatte Petersilie
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Spargel schälen und in Stücke schneiden.

Wie Sie weißen Spargel perfekt vorbereiten und schälen
2

Butter oder Margarine in einem Topf mit gut schließendem Deckel schmelzen lassen.

3

Spargel in den Topf geben und knapp 2 EI Wasser zufügen. Mit Salz und Zucker würzen und zugedeckt ca. 15-20 Minuten garen. Danach Sahne zugeben.

4

Die Petersilie fein hacken, unter den Spargel mischen und auf Tellern anrichten.

Top-Deals des Tages
Amzdeal Edelstahl Eiswürfel viererpack
VON AMAZON
5,94 €
Läuft ab in:
Excelvan Küchenmaschine 1000W 5,5L Edelstahl-Rührschüssel mit Spritzschutz Deckel 3 Mischanbau-Rührbesen Schneebesen und Knethaken Schwarz
VON AMAZON
80,74 €
Läuft ab in:
Magnetisches Messerbrett - Holz Messerblock mit Marmorbeschichtung, mit 5tlg Messer Set
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages