Spargel-Melonen-Cocktail Rezept | EAT SMARTER
1
Drucken
1
Spargel-Melonen-CocktailDurchschnittliche Bewertung: 3158
EatSmarter Exklusiv-Rezept

Spargel-Melonen-Cocktail

mit Zitronenmelisse

Spargel-Melonen-Cocktail

Spargel-Melonen-Cocktail - Ungewöhnlich gut: Spargel zum Trinken in delikater Begleitung

84
kcal
Brennwert
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Noch nicht bewertet

Zutaten

für 1 Portion
200 g grüner Spargel
½ kleine Honigmelone (ca. 350 g)
½ kleine Bio-Orange (ca. 75 g)
1 Handvoll Zitronenmelisse
Außerdem: Eiswürfel
Einkaufsliste drucken

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Teelöffel, 1 Entsafter, 1 Juliennereißer

Zubereitungsschritte

1

Den Spargel waschen, die Enden abschneiden und die Stangen in Stücke schneiden.

2

Die Melone mit einem Löffel entkernen und in Spalten schneiden. Fruchtfleisch von der Schale schneiden und grob würfeln.

3

Die Orange heiß abspülen, trockenreiben und die Schale mit einem Juliennereißer fein abziehen.

4

Die Zitronenmelisse waschen und trockenschüttel; einige Blättchen beiseitelegen.

5

Orange vierteln, das Fruchtfleisch von der Schale schneiden. Mit Melisse, Spargel und Melone in einem Entsafter entsaften. Den Saft mit Eiswürfeln in einem Longdrinkglas verrühren. Mit Orangenschale und Melisseblättchen garnieren.

Letzter KommentarAlle Kommentare
 
Schmeckt wirklich. Hat man jedoch, wie zu dieser Jahreszeit, keinen grünen Spargel parat, kann man den auch ruhig weg lassen, denn es schmeckt auch so spitze!
Top-Deals des Tages
15,71 €
VON AMAZON
S-D kuschelige Decke im Meerjungfrauen Stil. Handgefertigte Decke in Schlafsack Ausführung aus angenehmem Woll Strick mit süßer Flosse am Ende. Ideal für Damen und Erwachsene (195 cm x 95 cm, Lila)
Läuft ab in:
16,14 €
VON AMAZON
S-D kuschelige Decke im Meerjungfrauen Stil. Handgefertigte Decke in Schlafsack Ausführung aus angenehmem Woll Strick mit süßer Flosse am Ende. Ideal für Damen und Erwachsene (195 cm x 95 cm, Lila)
Läuft ab in:
31,96 €
VON AMAZON
PROCAVE MICRO-COMFORT Matratzenschoner mit Eckgummis
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages