0
Drucken
0

Spargel mit Rührei und Lachs

Spargel mit Rührei und Lachs
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
5 Eier
20 cl süße Sahne
Salz
Pfeffer
Dillspitzen
10 g Butter
1 kg grüner Spargel
200 g Räucherlachsscheibe
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Eier, Sahne, Salz, Pfeffer und Dillspitzen mit dem Schneebesen verquirlen. Die Butter in einem Pfännchen erhitzen, die Eimischung hineingießen und Rühreier zubereiten. Den Spargel kochen und heiß anrichten. Die Rühreier über die Enden häufen. Die Lachsscheiben rollen und, gleichmäßig verteilt, auf den Spargel legen. Im Ofen bei starker Hitze ganz kurz erwärmen.

Top-Deals des Tages
Alicemall Duschvorhang 180x180 Textil Schimmelresistenter Wasserabweisender Stoff-Duschvorhang Shower Curtain 180x180cm
VON AMAZON
12,74 €
Läuft ab in:
HelpCuisine teesieb teeei teefilter tea infuser teekugel, teefilter in der Form eines Schnabeltiers, Modernes design aus hochwertigem Silikon 100% BPA frei, genießen Sie Ihr: loser tee schwartztee detox tee grüner tee darjleeg tee assam tee jasmin tee rooibos tee mate tee..., das Neue design 2017!
VON AMAZON
7,63 €
Läuft ab in:
HelpCuisine teesieb teeei teefilter tea infuser teekugel, teefilter in der Form eines Schnabeltiers, Modernes design aus hochwertigem Silikon 100% BPA frei, genießen Sie Ihr: loser tee schwartztee detox tee grüner tee darjleeg tee assam tee jasmin tee rooibos tee mate tee..., das Neue design 2017!
VON AMAZON
7,63 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages