Spargel nach Bauernart Rezept | EAT SMARTER
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Spargel nach BauernartDurchschnittliche Bewertung: 3.91527

Spargel nach Bauernart

Spargel nach Bauernart
20 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (27 Bewertungen)

Zutaten

für 2 Portionen
1 kg Spargel
20 g Butter
100 g dünne Speck -Scheiben
150 g Raclettekäse
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Zubereitungsschritte

1

Den Spargel kochen. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und den Speck darin braten. Den Spargel abtropfen lassen und heiß auf Tellern oder einer Platte anrichten. Die gebratenen Speckscheiben aus der Pfanne nehmen und gleichmäßig auf den Spargel geben. Mit dünnen Raclettescheiben belegen und im Ofen gratinieren.