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Spargel nach Mailänder Art

Spargel nach Mailänder Art
30 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 2 Portionen
1 kg weißer Spargel
150 g Reibekäse
60 g Butter
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Zubereitungsschritte

1

Den Spargel kochen und heiß auf einer feuerfesten Platte oder einem Teller anrichten. Die Spitzen mit geriebenem Käse bestreuen, Butterflocken daraufsetzen und im Ofen unter starker Oberhitze überbacken.

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