0
Drucken
0

Spargel Nizza

Spargel Nizza
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
1 kg Spargel
320 g ausgelöste Riesencrevette
Salz
Pfeffer
Worcestersauce
Zitronensaft
30 g Mehl
2 Knoblauchzehen
1 mittelgroße Zwiebel
150 g Butter
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Zunächst den Spargel kochen. Inzwischen die Crevetten mit Salz, Pfeffer, Worcestersauce und Zitronensaft marinieren und im Mehl wenden. Die Knoblauchzehen und Zwiebel fein hacken und in 50 g Butter andünsten. Dann die Crevetten dazugeben und langsam gar braten.

2

Den Spargel heiß anrichten und die Crevetten diagonal darauflegen. Anschließend die restliche Butter in ein Pfännchen geben und erhitzen, bis sie braun wird und einen herrlichen Nußgeschmack bekommt. Diese Beurre noissette über den angerichteten Spargel gießen.

Top-Deals des Tages
outdoorer Beachfex, Strandtuch, Strandlaken, Duschtuch, Saunatuch, extra groß, in grün oder blau, aus hochwertiger Baumwolle
VON AMAZON
19,95 €
Läuft ab in:
Songmics faltbar Bambus Wäschekorb 100 L (62,5 x 52 x 32 cm) Wäschebox mit Wäschesack zum Herausnehmen natur LCB63Y
VON AMAZON
20,39 €
Läuft ab in:
TTLIFE Premium Silikon Küchenhelfer- Teigschaber klein, Schneebesen, Spoonula, Pfannwender, Teigschaber groß,Grillzange,Backpinsel - Hitzebeständige Küchenzubehör/BBQ set/Küchen Utensilien Set für Kochen und Backen
VON AMAZON
11,04 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages