0
Drucken
0

Spargel-Wurstsalat

Spargel-Wurstsalat
408
kcal
Brennwert
40 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Spargel schräg in dünne Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und in dünne Ringe schneiden. Die Gurke schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Die Putenwurst von der Pelle befreien und in dünne Streifen schneiden.

2

Das Gemüse und die Wurst in einer Schüssel mischen. Sauerampfer verlesen, putzen, waschen und grob hacken.

3

Aus den restlichen Zutaten ein Salatdressing bereiten und den Sauerampfer unterheben. Spargel waschen, schälen und die Enden abschneiden.

4

Das Dressing mit den Salatzutaten mischen. Die Salatblätter auf Teller verteilen und den Spargel-Wurstsalat dekorativ darauf anrichten.

Top-Deals des Tages
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
29% reduziert: Das SodaStream Wassersprudler-Set Crystal
VON AMAZON
Preis: 139,90 €
99,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages