0
Drucken
0

Spargelplatte "Cigan"

Spargelplatte "Cigan"
30 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
0
Noch nicht bewertet
Bewertungen anzeigen

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg Spargel
Salz
Zucker
50 g Butter oder Margarine
250 g gekochter Schinken
4 Eier (Größe M)
125 ml Sahne
Oregano
Pfeffer
frisch geriebener Muskat
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Den Spargel vom Kopf zur Schnittfläche sorgfältig schälen und alle holzigen Enden abschneiden. Butter oder Margarine in eine Auflaufform 30 x 19 cm geben. 2 Minuten auf Stufe 10 in der Mikrowelle erhitzen.

2

Herausnehmen und den Spargel darauflegen. Die Eier mit Sahne, Salz, Muskat und Oregano verquirlen. Den Schinken in Streifchen schneiden. Die Schinkenstreifchen über den Spargel legen und darüber die Eiersahne gießen. Abgedeckt auf Stufe 8 der Mikrowelle 15 Minuten garen.

Top-Deals des Tages
munkees FixnZip universeller Reißverschluss Ersatz Schieber, Reparatur ohne Nähen für alle Reißverschluss Arten, ISPO Gold Award 2016/2017
VON AMAZON
17,95 €
Läuft ab in:
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages