Speck-Kartoffeln mit Koriander Rezept | EAT SMARTER
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Speck-Kartoffeln mit KorianderDurchschnittliche Bewertung: 4.11520

Speck-Kartoffeln mit Koriander

Speck-Kartoffeln mit Koriander
10 min.
Zubereitung
40 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (20 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 25 Minuten gar kochen. Etwas abkühlen lassen und je nach Größe ganz lassen, halbieren oder vierteln. Den Speck in Streifen schneiden und im heißem Öl anbraten.

2

Die Kartoffeln unterschwenken und ca. 4 Minuten heiß werden lassen. Zum Schluss das Koriandergrün unterschwenken und mit Salz und Cayennepfeffer würzen.

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