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Speckpflaumen

Speckpflaumen
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Hartwurst- oder Käsewürfel
sehr dünne Scheiben Frühstücksspeck
Holzspieß
große entsteinte, frische oder mit wenig Weinbrand gequollene Trockenpflaume
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Trockenpflaumen mit je einem Käse- oder Hartwurstwürfel füllen und mit sehr dünnen Scheiben Frühstücksspeck umwickeln.

2

Anschließend 2-3 Pflaumen auf ein Holzspießchen stecken und langsam grillen.

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