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Spicy Chicken Skewer

Spicy Chicken Skewer
10 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Perlzwiebeln in leicht gesalzenem Wasser 4 Minuten garen. Für die Marinade Chilischote entkernen, in Streifen schneiden, mit Olivenöl, Zitronensaft und fein gehacktem Knoblauch vermengen.

Hähnchenbrust in breite Stücke schneiden, im Wechsel mit Perlzwiebeln auf den Spieß stecken und 30 Minuten marinieren.

Auf vorgeheizten Rost oder in der Bratpfanne bei mittlerer Hitze auf jeder Seite ca. 4 Minuten grillen oder braten, bis das Fleisch gar ist.

Dabei öfter mit der Marinade bepinseln.

Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten
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