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Spiegelei

mit Raukensalat

Spiegelei
10 min.
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit
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Zutaten

für 1 Portion
1 Ei
1 Scheibe Vollkornbrot
Etwas Senf
50 g Rauke
4 Cocktailtomaten
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Küchengeräte

1 Pfanne, 1 Messer

Zubereitungsschritte

1

Ei in einer beschichteten Pfanne braten. Vollkornbrot mit Senf bestreichen. Spiegelei darauf Legen. Mit Rauke und Cocktailtomaten anrichten.

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