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Spiegeleier auf gekochtem Schinken

Spiegeleier auf gekochtem Schinken
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
50 g gekochter Schinken
2 Stücke Ei
1 Prise Salz
5 g Fett
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Zubereitungsschritte

1

Das Fett schmelzen und die Schinkenscheiben hineinlegen.
Die Eier daraufschlagen und bei schwacher Hitze braten, bis das Eiweiß fest wird.
Zuletzt nach Belieben salzen.

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