0
Drucken
0

Spinatsalat mit Apfelsinen

Spinatsalat mit Apfelsinen
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 300 g
250 g Spinat
Apfelsine ungespritzt
2 EL Zitronensaft
2 EL Salatöl
Salz
Pfeffer
Zucker
gerebelter Thymian
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

250 g Spinat verlesen, sorgfältig waschen und abtropfen lassen.

2

Für die Salatsoße

Halbe Apfelsine sehr dünn schälen, die Schale in feine Streifen schneiden und in etwas Wasser geben, zum Kochen bringen, etwa 3 Minuten kochen lassen, herausnehmen und erkalten lassen.

3

2 Eßl. Zitronensaft mit 2 Eßl. Salatöl, Salz, Pfeffer und Zucker verschlagen und den gerebelten Thymian unterrühren.

4

das Fruchtfleisch der halben Apfelsine von der weißen Haut befreien, in kleine Würfel schneiden, mit der feingeschnittenen Apfelsinenschale in die Soße geben, den Spinat unterheben und sofort servieren.

Top-Deals des Tages
Aodoor Klappbar Wand-Kleiderständer (Aluminium), Kleiderhaken Garderobenhaken Geeignet für Wohnzimmer, Bad, Schlafzimmer, Büro Silber 40*4.5*4CM
VON AMAZON
11,04 €
Läuft ab in:
Celinatex Kuscheldecke, Tages-/Wohndecke, Montreal, Microfaser Fleece
VON AMAZON
Preis: 18,95 €
13,46 €
Läuft ab in:
Celinatex Kuscheldecke, Tages-/Wohndecke, Montreal, Microfaser Fleece
VON AMAZON
Preis: 20,95 €
14,89 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages