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Spitzbube

Spitzbube
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Scheiben Roggenbrot
4 halbe Hühnerbrüste
4 EL Preiselbeeren
4 EL Mayonnaise
Salz
Pfeffer
Butter zum Braten
Traube
Salatblatt zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

1

Hühnerbrüste salzen und pfeffern und in heißem Fett braten.

2

In Scheiben schneiden. Die Brotscheiben mit Salatblättern belegen. Hühnerbrustscheiben darauf anrichten und mit Preiselbeeren, Trauben und Mayonnaise garnieren.

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