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Squash in Dillbutter

Squash in Dillbutter
20 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
2 Zwiebeln
5 EL Butter
1 Bund Dill
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
1 kg Squash (z.B. Butternut)
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Zubereitungsschritte

1

Squash waschen, schälen und entkernt in Würfel schneiden. 

2

Die Butter in einem Topf schmelzen lassen und darin die feingehackten Zwiebeln glasig werden lassen. 

3

Squashfleisch dazugeben, mit den Zwiebeln vermischen und bei kleiner Flamme ca. 15 Minuten dünsten. 

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