Stampfkartoffeln Rezept | EAT SMARTER
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StampfkartoffelnDurchschnittliche Bewertung: 4.11517

Stampfkartoffeln

Rezept: Stampfkartoffeln
72
kcal
Brennwert
45 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (17 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Kartoffeln (mehligkochend)
Salz
250 ml Fleischbrühe
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Zubereitungsschritte

1

Die Kartoffeln schälen, waschen, 20 Minuten In Salzwasser weich kochen und anschließend abgießen und sehr gut ausdampfen lassen. Die Fleischbrühe über die Kartoffeln gießen. Die Kartoffeln mit dem Kartoffelstampfer grob stampfen, in eine vorgewarmte Schüssel geben und servieren.