Stangenspargel mit Mayonnaise Rezept | EAT SMARTER
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Stangenspargel mit MayonnaiseDurchschnittliche Bewertung: 3.81519

Stangenspargel mit Mayonnaise

Rezept: Stangenspargel mit Mayonnaise
30 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.8 (19 Bewertungen)

Zutaten

für 1 Portion
250 g Spargel
Salz
Zucker
Butter
1 Tasse Mayonnaise
etwas Tomatenketchup
3 EL ungesüßte Sahne
1 Likörglas Weißwein
Petersilie
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Zubereitungsschritte

1

Den Spargel schälen und die unteren holzigen Enden abschneiden, mit etwas Salz, Zucker und Butter weich kochen. Mayonnaise mit den restlichen Zutaten gut verrühren. Spargel auf einer Platte anrichten und mit Petersilie überstreuen, Mayonnaise extra dazu reichen.