Staudensellerie Rezept | EAT SMARTER
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Staudensellerie

mit Kräutersud

Staudensellerie
5 min.
Zubereitung
25 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (15 Bewertungen)

Zutaten

für 1 Portion
400 g Staudensellerie
125 ml Weißwein
2 EL klare Brühe
Petersilie
Estragon
Pfeffer
Salz
10 g geriebener Käse 30%
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Zubereitungsschritte

1

Sellerie in kleine Stücke schneiden und in dem Gemisch aus Wein, Brühe und Gewürzen ca. 20 Min. bei geschlossenem Deckel ziehen lassen. Entweder warm, mit Käse bestreut, oder kalt ohne Käse servieren.

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