Staudensellerie Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
StaudensellerieDurchschnittliche Bewertung: 41523

Staudensellerie

Staudensellerie
35 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (23 Bewertungen)

Zutaten

für 3 Portionen bis 4 Portionen
600 -700 g Staudensellerie
Salz
30 g Butter
saure Sahne
100 g durchwachsener Speck
1 EL Mehl
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Den Sellerie putzen, waschen, in 1-2cm breite Streifen schneiden. Mit 1/8 l Wasser, Salz und der Butter in eine Glasschüssel geben und in der Mikrowelle 7-10 Min. bei 100 dünsten lassen. Umrühren.

2

Die Sahne darübergeben, mit dem Speck belegen, ca. 3 Min. bei 100 dünsten, dann 20-25 Min. bei 50 garen. Während der Garzeit umrühren.

3

Das Mehl mit 2 Eßl. kaltem Wasser anrühren, die Gemüseflüssigkeit damit binden. Nochmals 1-2 Min. bei 100 aufkochen lassen.

Top-Deals des Tages
Bettwäsche soma 2tlg. Fein-Biber 135x200 80x80 anthrazit/rot/Punkte made in Germany
VON AMAZON
23,90 €
Läuft ab in:
Aminata Kids Kinderbettwäsche 100x135 Jungen Mädchen Tiere Zoo Kindergarten Löwe Elefant Giraffe Bettwäsche Kinderbett
VON AMAZON
16,95 €
Läuft ab in:
BCOZZY Kinnunterst?tzendes Reisekissen- Unterst?tzt den Kopf in maximalem Komfort in jeder Sitzposition, Verf?gbar in Erwachsenen oder Kindergr??en. Ein patentiertes Produkt.
VON AMAZON
42,47 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages