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Staudensellerie mit Paprikafüllung

Staudensellerie mit Paprikafüllung
95
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g Magerquark
1 EL Paprikapulver ,edelsüß
1 rote Paprikaschote
1 Prise Salz
1 Prise frischgemahlener weißer Pfeffer
1 kleine Zwiebel
4 Piri-Piri
1 gefüllte Olive
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Zubereitungsschritte

1

Für die Füllung den Quark durch ein Sieb streichen und mit dem Paprikapulver mischen. Die Paprikaschote sehr fein wiegen und mit dem Salz und dem Pfeffer zum Quark geben. Die Zwiebel schälen, in den Quark reiben und mit der Paprikaschote unter die Quarkmasse mischen. Die Quarkmasse in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und die übrigen 4 Stücke Staudensellerie damit füllen. Jede Portion mit 1 Piri-Piri und 1 Olivenscheibe garnieren.

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