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Staudenselleriesalat

Staudenselleriesalat
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
500 g Staudensellerie (ohne Grün gewogen)
150 ml saure Sahne
Essig
Salz
Pfeffer
Zucker
1 EL gehackte Petersilie
1 EL feingeschnittener Schnittlauch
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Zubereitungsschritte

1

Vom Sellerie die braunen Stellen abschneiden, die Stängel voneinander lösen, waschen, abtropfen lassen, in dünne Scheiben schneiden. 

2

Für die Salatsauce saure Sahne und Essig verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken, Petersilie und Schnittlauch unterrühren, mit dem Staudensellerie vermengen, den Salat kurz durchziehen lassen. 

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