Steaksoße Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
SteaksoßeDurchschnittliche Bewertung: 3.81517

Steaksoße

Rezept: Steaksoße
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.8 (17 Bewertungen)

Zutaten

für 1 Portion
1 Tasse gehackte Pilz
12 gewässerte Sardellenfilets
3 feingehackte Knoblauchzehen
Olivenöl bei Amazon bestellen1 Tasse Olivenöl
3 Tassen trockener Weißwein
Tasse Cognac
Tasse Tomatenmark
Tasse feingehackte Petersilie
Pfeffer
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Pilze, die Sardellenfilets und den Knoblauch 5 Minuten in Öl braten. Die übrigen Zutaten dazugeben und zum Kochen bringen.
Unter häufigem Rühren 15 Minuten dünsten. D
ie Soße kann zugedeckt im Kühlschrank mindestens 1 Woche aufbewahrt werden.

Zusätzlicher Tipp

Passt gut zu Steak oder Frikadellen.