0
Drucken
0

Steinbutt

Steinbutt
5 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Der Steinbutt kommt, je nachdem, ob er aus der Ost- oder Nordsee stammt sowohl in kleineren als auch in größeren Exemplaren auf den Markt.
Die Kieemen, dIe ein Gewicht von ungefähr 800 g haben, kann man wie Seezunge oder Schollebraten oder auf dem Grill rösten.
Da Kopf und Gräten sehr schwer sind, muß man bel großeren Stucken, wenn man den Kopf mit einberechnet, 400- 500 g pro Person rechnen.

Top-Deals des Tages
BEEM Fresh-Aroma-Perfect Thermolux, Kaffeemaschine mit Mahlwerk, Isolierkanne und Permanent-Goldfilter, Edelstahl
VON AMAZON
99,99 €
Läuft ab in:
Kissen Kopfkissen VENIXSOFT Memory-Schaum (Memory Foam) Wärmeempfindliches 72cm x 42cm x 12,5cm - mit Baumwollfutter - Made in Italy
VON AMAZON
23,63 €
Läuft ab in:
Erinnerung Schaum-Kissen von Save&Soft − Orthopädisches Premium-Steißbeinkissen für Bürostühle, PKW, LKW, Flugzeuge, Sitze aller Art. – ein bequemer Aufsatz zur Linderung von Ischias
VON AMAZON
20,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages