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Steinpilz-Kartoffel-Quiche

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Hallo eatsmarter-Team, der Teig dieser Quiche ist großartig. Gibt es weitere Rezepte mit diesem Teig bei euch? Und wäre auch vollkornmehl oder dinkelmehl eine Option?
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Wenn Sie Vollkornmehl nehmen achten Sie bitte auf die Konsistenz des Teigs und geben ggfls. zusätzlich 1-2 EL Milch dazu.
 
Vielen Dank für die Antwort. Es hat super geklappt mit etwas mehr Milch. Wenn ihr noch andere Rezepte zu diesem Teig habt dann wäre ich sehr froh über einen link oder einen Tipp. Wenn ich selber bei euch suche finde ich immer wieder nur klassische Quiche Teige mit viel Butter.... :-( Dieser ist zwar dicker aber viel besser ohne Butter.
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Leider haben wir keine weiteren Rezepte dazu.
 
Sehr gut eine quiche ohne den obligatorischen käse obendrauf.
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