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Steinpilze und Zwiebeln

mit Paprika-Sahne-Sauce

Steinpilze und Zwiebeln
15 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 2 Portionen
Hier bestellen500 g in Scheiben geschnittene Steinpilze
100 g grobgehackte Zwiebel
1 EL Butter
Rosenpaprika
1 Prise Salz
1 Tasse saure Sahne
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Zubereitungsschritte

1

Die Zwiebeln werden in Butter hellgelb angeröstet und die Steinpilze hinzugegeben. Man läßt sie kurz anschwitzen, würzt mit Salz und Paprika, gießt die Sahne hinzu, läßt sie langsam gar dünsten und gleichzeitig sämig werden.

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