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Steinpilzsauce

Steinpilzsauce
159
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Hier bestellen30 g getr. Steinpilze
3 EL Butter
2 gewürfelte Zwiebeln
250 g saure Sahne
3 EL Sherry
Salz, schwarzer Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Pilze in 750 ml Wasser einweichen. Butter zerlassen und Zwiebeln darin andünsten. Pilze mit Einweichwasser und saurer Sahne zugeben und 15 Minuten einkochen lassen.

2

Sherry unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Passt zu Spaghetti.

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