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Strammer Max

Strammer Max
5 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 1 Portion
1 bis 2 Ei
1 Scheibe Bauernbrot
1 Scheibe roher oder gekochter Schinken
Pfeffer
Schnittlauch
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Zubereitungsschritte

1

Pro Person eine gut gebutterte Scheibe Bauernbrot mit einer dicken Scheibe rohem oder gekochtem Schinken belegen.

2

Darauf ein oder zwei Spiegeleier betten, ein wenig pfeffern und mit feingehacktem Schnittlauch bestreuen.

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