0
Drucken
0

Stroganoff-Sandwiches

Stroganoff-Sandwiches
10 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
0
Noch nicht bewertet
Bewertungen anzeigen

Zubereitungsschritte

1

Rinderhüfte in feine Streifen schneiden. Zwiebel fein hacken, Champignons putzen und in feine Scheiben schneiden.

Beim Gemüsepaprika den Stielansalz und die Kerne entfernen und in sehr kleine Würfel schneiden. Gewürzgurken ebenfalls klein würfeln.

2

Rinderstreifen im Öl kräftig anbraten und aus der Pfanne nehmen.

3

Zwiebeln, Pilze, Gemüsepaprika und Gurken in der Fleischpfanne einige Minuten dünsten. Fleisch wieder dazugeben und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.

Quark und Tomatenmark unterrühren und aufkochen.

4

Brot toasten und die Scheiben diagonal halbieren.

5

Stroganoff auf die Toastscheiben verteilen.

Top-Deals des Tages
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
Eurosan PC Popcorn Machine, Classic Design, Hot Air, Gift Box, Red/ White
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages