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Süß-saurer Fleischsalat

Süß-saurer Fleischsalat
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
200 g gekochtes Rindfleisch
100 g eingelegter Kürbis
50 g eingelegte Paprikaschote
25 g Zwiebel
Marinade
2 TL Öl
Estragonessig
Salz
Pfeffer
Süßstoff
Schnittlauch
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Zubereitungsschritte

1

Gekochte Rindfleisch in feine Würfel, Kürbis und Paprikaschote in Streifen schneiden.

2

Zwiebel schälen und fein würfeln. Gut vermengen.

3

Alle Zutaten für die Marinade mischen und über den Salat geben.

4

Vor dem Servieren gut durchziehen lassen

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