0
Drucken
0

Süß-scharfes Gemüse

Süß-scharfes Gemüse
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 rote Paprikaschoten
300 g Zuckerschoten
2 Orangen
Butter
100 ml Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Chili hier kaufen.1 Prise Chili
von einer unbehandelten Orangen
Saft einer unbehandelten Orangen
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Für das Gemüse Paprikaschoten putzen, entkernen und in Streifen schneiden, Zuckerschoten schräg halbieren. Orangen schälen, filetieren und die Stücke halbieren.

Wie Sie eine Orange gründlich schälen
2

Butter in einem Topf zerlassen, Paprika und Zuckerschoten 4- 5 Minuten andünsten, Gemüsebrühe zugeben, mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Chili würzen. Das Gemüse bissfest garen. Von 1 unbehandelten Orange die Schale abreiben und die Orange auspressen. Saft und Schale zum Gemüse geben und zum Schluss die Orangenstücke unterheben.

Zusätzlicher Tipp

Passt hervorragend zum Red-Snapper-Steak (ID:107841)

Top-Deals des Tages
Robas Lund Chefsessel in RACER-Optik - schwarz
VON AMAZON
Preis: 131,40 €
71,91 €
Läuft ab in:
Robas Lund Relaxsessel Calgary mit Hocker - Leder Braun / Wallnuss
VON AMAZON
Preis: 1.041,78 €
449,76 €
Läuft ab in:
Robas Lund Relaxsessel Hamilton mit Hocker Leder - schwarz
VON AMAZON
Preis: 852,33 €
398,70 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages