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Süße Brotsuppe

Süße Brotsuppe
10 min.
Zubereitung
14 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 1000 ml
250 g altbackenes Brot (Reste)
Zucker
Vanillezucker
Jetzt hier kaufen!Zimt oder Anis
Hier kaufen!2 EL Rosinen
Sahne oder Rotwein
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Zubereitungsschritte

1

Die vorgeweichten Brotreste mit gut 1 l kaltem Wasser im Schnellkochtopf zum Kochen bringen und 3-4 Minuten kochen lassen. Die Suppe durch ein Sieb streichen, evtl. noch mit Wasser verlängern, mit Zucker, Vanillezucker, Zimt oder Anis abschmecken. Rosinen und etwas Sahne oder Dosenmilch oder einem Schuß Rotwein zugeben und warm servieren. 

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