0
Drucken
0

Süße Erdbeertörtchen

Süße Erdbeertörtchen
30 min
Zubereitung
1 h 15 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Blech
105 g Weizenmehl
75 g Fett
1 kleines Ei
1 Päckchen Vanillezucker
40 g Zucker
1 Packung TK Erdbeeren
50 g Zucker
Erdbeersaft
1 Päckchen Tortenguss
65 g Schlagsahne
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Das Mehl auf ein Backblech sieben, in die Mitte eine Vertiefung machen und das Ei hineingeben. Den Mehlrand mit Vanillinzucker und Zucker bestreuen, mit Fettflöckchen belegen und alles mit einem Pfannenmesser durchhacken. Den Teig mit der Hand weiter verkneten und an einem kühlen Ort eine halbe Stunde ruhen lassen. Den Teig 1/4 cm dick ausrollen, mit einer Törtchenform die Größe abzeichnen, den Teig ausschneiden und in die gefetteten Förmchen legen. Die Törtchen bei Mittelhitze goldgelb backen, sofort stürzen und abkühlen lassen.

2

Die gefrorenen Erdbeeren in die Förmchen geben. Den Tortenguß nach Anleitung zubereiten und noch heiß, aber nicht mehr dampfend, über die Erdbeeren ziehen. Nach 20-30 Minuten sind die Erdbeeren aufgetaut. Mit Schlagsahne verziert die Törtchen anrichten.

Top-Deals des Tages
WoldoClean 40x Reinigungstabletten für Kaffeevollautomaten und Kaffeemaschinen Kaffeefettlöser
VON AMAZON
6,36 €
Läuft ab in:
Aquarellstifte Kasimir Buntstifte Set mit Dreieckigen Zinn Box für Kinder Erwachsenen Künstler Erwachsenen Malbuch Malen Nach Zahlen (48 Stück Keine Duplikate)
VON AMAZON
15,29 €
Läuft ab in:
Kigima Eiswürfelbereiter Eiswürfelform Sets
VON AMAZON
10,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages