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Süße Joghurtcreme

Süße Joghurtcreme
15 min
Zubereitung
25 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 600 g
Hier kaufen!1 Päckchen Gelatine gemahlen, weiß
1 Becher Joghurt (1,5 % Fett) 150g
125 ml Milch (1,5 % Fett)
1 Päckchen Vanillezucker
Saft von einer Zitronen
75 g Zucker
Bei Amazon kaufen125 ml Sojasahne
Schokoladenstreusel Zartbitter
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Zubereitungsschritte

1

Gelatine mit 3 EL kaltem Wasser anrühren und 10 MIn quellen lassen. Unter Rühren erwärmen.

2

Joghurt, Milch, Vanillin-Zucker, Zitronensaft und Zucker miteinander vermischen. 3 El davon mit der Gelantinelösung verrühren unter unter die restliche Speise rühren. Kalt stellen.

3

Sahne steif schlagen und unter die Speise heben. Abschließend mit Schokoladenstreuseln krönen.

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